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Pizza de jamón york para celíacos
Si sois celíacos pero os encanta la pizza, no os preocupéis, ya que os traigo una receta especial de pizza para celíacos. El truco está en preparar la base con huevos, patatas, y harina de maíz. Esta...
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Sorbete de manzana con guisantes, para paladares atrevidos
Como os he comentado en más de una ocasión, mantener una figura estupenda no es sinónimo de amargarse la vida cada vez que llega la hora de comer. Es más, me atrevo a decir, que es mucho mejor elaborar...
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Gazpacho carmín de fresas y tomate
Se acaba el bien tiempo. ¡Qué penita! Pero me resisto hasta que el frío no sea inminente, así que hoy os voy a contar cómo preparar una receta rápida, sencilla y muy rica. Un plato sano, refrescante y...
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Fideuá de verduras, delicias bajas en calorías
Este fin de semana me ha tocado defender, una vez más, que las verduras no son algo triste, aburrido y sobre todo soso. Pobre de mí que me envalentoné y dije que lo demostraba el domingo por la mañana...
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Pastel de alcachofas para Navidad
¡Me niego! ¿A qué? Muy sencillo, a mirar como los demás comen delicias navideñas mientras yo me como una ensalada para entrar en el precioso vestido que me he comprado para el día de Nochevieja, ni...
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Calamares con espárragos
No suelo comer muchos espárragos. Es más, desde que era muy jovencita ha sido uno de los alimentos que he rechazado constantemente. Me daba igual el tipo, la forma en la que estuvieran cocinados… Hasta...
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Ensalada de cítricos, una propuesta diferente
No puedo soportar que cada vez que intento enmendar el error de haberme pasado un poco con la comida, tenga que comerme una ensalada, ¡con lo aburrida que me parece la lechuga! Pero no me queda otro...
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Helado de yogur con crujiente de tofu
Os ha encantado el nombre de la receta, ¿verdad? Resulta delicioso solo con nombrarlo, así que os podéis imaginar cómo estará cuando lo probéis. El tofu es uno de los alimentos más sanos y con menos...
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Potaje de berros light
¡Cuántas veces hemos pensado en comernos un buen potaje! Y cuántas más hemos dejado esa idea de lado por la cantidad de calorías que sabíamos que íbamos a dejar pegadas en nuestro cuerpecito serrano…...
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